Il buon cibo torna di scena a Partanna cin “Sicilia 7 Eccellenze”, manifestazione enogastronomica che prenderà il via in piazza Falcone e Borsellino il 30 agosto per concludersi il giorno 1 settembre. L’evento comprende dei percorsi sensoriali ed enogastronomici con show cooking sul palco a cura di un team di chef che si alterneranno tutti e tre i giorni a partire dalle ore 19 per la promozione delle sette eccellenze siciliane: pomodoro di Pachino, la carota novella di Ispica, il pistacchio di Bronte, il cioccolato di Modica, il limone verdello di Bagheria, la cipolla rossa di Partanna e i capperi di Pantelleria. Dalle ore 20, invece, saranno disponibili le degustazioni dei prodotti disponibili nelle casette allestite nella piazza.
“Valorizzare i prodotti di eccellenza locali e siciliani, nel corso di tre serate di libere degustazioni – dice il sindaco, Nicolò Catania – ci sembra un ottimo modo per promuovere il territorio, che vanta prelibatezze che tutti apprezziamo. Per questo abbiamo ritenuto di aggiungere al ricco paniere anche il pane nero di Castelvetrano e la sarduzza di Selinunte. Saranno tre giorni di festa, incentrati sul gusto e sulla conoscenza delle nostre tradizioni e peculiarità”.
