Ci siamo: torna il Dattilo Cibus Fest, l’evento enogastronomico organizzato dall’Associazione Culturale ‘Ciuri’ per promuovere il cibo del territorio. L’evento si terrà dal 13 al 15 ottobre ed è patrocinato dall’Assessorato regionale all’Agricoltura, Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea, dall’Ars, dal Comune di Paceco e dalla Pro Loco di Dattilo.
Durante la manifestazione, saranno esposte e celebrate le tipicità del comparto agroalimentare del comprensorio, offrendo ai visitatori l’opportunità di degustare le specialità locali. Sarà allestito un “Villaggio dei sapori” che ospiterà spettacoli, intrattenimento e talk show. Alcuni dei temi trattati nei talk show includeranno “Sicilia in Dialogo: Politica, Agricoltura e il Cuore dei Nostri Territori” e “Sicilia Terra e Gusto: un Viaggio tra Sapori e Tradizioni”. Questi dibattiti vedranno la partecipazione di rappresentanti istituzionali, esperti del settore e giornalisti.
L’inaugurazione dell’evento è prevista per il 13 settembre alle ore 17. L’evento è un’opportunità per promuovere il patrimonio enogastronomico della zona di Paceco e per valorizzare i prodotti locali, contribuendo al rilancio economico del territorio. Paceco è noto per i suoi prodotti agroalimentari tradizionali, tra cui il melone cartucciaro, il pomodoro pizzutello, il sale marino e l’aglio rosso, che vantano persino il riconoscimento di Slow Food. La manifestazione intende celebrare e raccontare le storie legate a questi prodotti e promuovere il turismo enogastronomico nella regione. La piazza dove si svolgerà l’evento è facilmente raggiungibile dall’autostrada A29Dir Palermo-Trapani, situata a meno di cinque minuti di distanza dallo svincolo di Dattilo.
