Qualcuno ha detto mufuletti?

Undici novembre, San Martino! Tradizione siciliana vuole che oggi si debbano mangiare i mufuletti (magari uno, va bene) “cauri cauri chini ri mortazza”! (Mufuletti caldi caldi pieni di mortadella)

Seguire certe tradizioni è importante, aiuta a mantenere la mente libera senza le soliti restrizioni! Perciò se qualcuno se lo stesse chiedendo dei miei pazienti siciliani… siete autorizzati a mangiarlo.
Come autorizzo i miei pazienti a distanza a rispettare la loro di tradizione.

Non sarà di certo il panino il problema della “dieta”, cerco di dirvi tutti i giorni che si ingrassa facendo sicuramente altro. L’importante è la serenità mentale!

Mangia sano con Federica è il blog della dottoressa Federica Tarantino, dietista. È possibile interagire con lei attraverso i suoi social.

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Due ricette con gli gnocchi

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