Ingredienti:
240 g di fagioli cannellini cotti
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaino di paprika
Succo di 1/2 limone
1 cucchiaino di tahina o di semi di sesamo
2/3 cubetti di ghiaccio
1 goccio d’acqua (da regolare in base alla consistenza desiderata)
Procedimento: frullare tutto in un mixer.
Per guarnire:
Pomodorini ciliegino
50gr di pane tostato fatto a cubetti
Sale e rosmarino q.b.
Mangia sano con Federica è il blog della dottoressa Federica Tarantino, dietista. È possibile interagire con lei attraverso i suoi social.
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