sabato, Febbraio 24, 2024

Mousse al cioccolato e peperoncino senza lattosio, glutine e uova: la ricetta

Il mio regalo del calendario dell’avvento SANO 2020 prevedere questo dolce FANTASTICO!
Cioccolato e peperoncino, ingredienti TOP per raggiungere il paradiso.

🔴 Non adatto a chi soffre di gastrite per il peperoncino, in caso non lo mettete.

Ingredienti per 4 porzioni (250 kcal a porzione):
• Cioccolato fondente 200 g
• Acqua minerale 200ml
• Peperoncino in polvere 1/2 cucchiaino
• Cannella in polvere q.b

Procedimento:
Mettete una ciotola in freezer per almeno 30 minuti. Dopo, sciogliete il cioccolato in microonde o a bagnomaria. Metterlo poi nella ciotola fredda insieme all’acqua e al peperoncino. Montate tutto con una frusta (attenti a non schizzare tutto). Mettete il composto in 4 coppette in frigorifero per almeno 2 ore, ricoprite però la superficie (senza toccare il composto) con la pellicola per alimenti. Servitelo con una spolverata di cannella se vi piace.

Mangia sano con Federica è il blog della dottoressa Federica Tarantino, dietista. È possibile interagire con lei attraverso i suoi social.

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