Controlli dei NAS a Favignana, sanzionato il titolare di un bar gelateria

Sequestrati anche 45 kg di prodotti dolciari privi di tracciabilità

Quarantacinque chili di prodotti dolciari vari destinati alla vendita sono stati sottoposti a sequestro amministrativo dai Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Palermo in un bar-gelateria a Favignana.

I militari hanno riscontrato che erano privi della documentazione sulla tracciabilità, richiesta per garantire la sicurezza della filiera alimentare.
È stata, inoltre, rilevata una carenza igienica in un locale adibito a deposito di alimenti risultato, peraltro, sprovvisto tra l’altro di registrazione sanitaria.
Al titolare sono state elevate cinque sanzioni amministrative per complessivi 3.500 euro.

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