L’Enoteca regionale della Sicilia occidentale avrà sede nel Castello dei Conti di Modica ad Alcamo, si tratta del progetto triennale di attività per avviare e gestire per il quale l’assessorato regionale dell’Agricoltura ha concesso un contributo di 140 mila euro da ripartire in tre anni.
L’obiettivo generale del progetto è promuovere e valorizzare i prodotti vitivinicoli regionali di qualità attraverso il miglioramento della conoscenza delle risorse e delle tipicità agricole, agro-alimentari, ambientali e culturali dell’intero territorio.
“Quello che supportiamo è un format che vede nel binomio “valorizzazione e promozione” – afferma Toni Scilla, assessore regionale all’Agricoltura e Pesca Mediterranea – il fulcro di una serie di approfondimenti e di momenti formativi fondamentali per promuovere la conoscenza ed il consumo delle nostre eccellenze. L’enoteca regionale della Sicilia vuole essere un polo di eccellenza che opera in stretta sinergia con altri enti istituzionali, con associazioni e imprese del comparto per valorizzare e promuovere l’immagine dei vini di qualità prodotti nel territorio della Regione Sicilia, con particolare riferimento a quelli a denominazione di origine”.
In particolare, il progetto dell’enoteca regionale dell’area occidentale di Alcamo prevede anche la realizzazione di diverse attività di marketing, quali creazione e diffusione di materiale promozionale, degustazioni professionali, organizzazione e partecipazione ad eventi promozionali specialistici, comunicazione sui media e creazione di un portale web.
