Si terrà domani, domenica 8 gennaio l’evento “Zabbinata Day”, presso il caseificio Cucchiara di Salemi. A partire dalle 10:00 con l’arrivo in azienda, si terrà l’assaggio della “zabbina” e di altri formaggi tipici, si visiterà il caseificio e ci sarà la dimostrazione della filatura della vastedda del Belice. Alle 13, poi, attende i partecipanti il pranzo che, spazia dall’antipasto al dolce.
Ad accompagnare la preparazione ci sarà il Perpetuo, vino storico del territorio trapanese, selezionato dai sommelier di AIS Trapani. Successivamente, l’evento si sposterà presso la cantina Musita, per una visita e la degustazione dei vini. Il prezzo per l’intera giornata è di 35€ con posti limitati. Per info e prenotazioni: 393 9362317.
